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白茶:属于无时不克不及喝的茶

白茶,六大茶类之一,因成品后茶叶毫色雪白而得名,主要产地在福建的福鼎、政和、建阳一带。

白茶属于纤细发酵茶,以萎凋达成为制造中央,也便是让新鲜茶叶在薄弱阳光或透风室内天然萎凋,然后再以文火烘干即可,绝不加揉炒;其外形芽毫完好,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘。

一年茶,三年药,七年宝。白茶,属于无时不克不及喝的茶,越陈越好喝的茶。

成效:安康服从多到好似灵丹灵药

专家指出,和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤),可以起到进步免疫力和维护心血管等作用。

白茶中还含有人体所必需的活性酶(降血压、降血脂、降血糖),可以促进脂肪分析代谢,有效控制胰岛素分泌量,分析体内血液中多余的糖分,促进血糖均衡。

解酒醒酒、清热润肺、消炎解毒,尤其针对烟酒过火、清淡过多、肝火过旺惹起的身材不适,具有灵妙的保健作用。

别的,夏天常常喝白茶的人,很少中暑。专家以为,白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的成效。

临时以来,在福鼎等白茶产区,白茶炖冰糖常用来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不对等疾病,陈年白茶乃至用来治疗小儿麻疹,发热。

品饮:光泡不煮几乎是暴餮天物

牡丹常煎煮,不宜闷壶。

怎样泡好一壶老白茶

  • 第一道

  • 泡老白茶第一道宜倒失,以净茶醒壶。

  • 水温

  • 水温以100度为佳。

  • 煮茶

  • 先泡再煮,或以煮代泡,七八年的老白茶按4人量出汤,投茶10克至13克可泡至十至十五道后再煮三至五道。

  • 出汤

  • 不宜闷壶。

  • 以泉水相泡,茶汤琥珀,茶汤鲜醇,舌尖甜美。

  • 泡以银壶煮以陶泥。

    美物清单:

    1、07年福鼎老白茶

    2、60~70年代海外回流杯(年年不足)

    3、70年代景泰蓝主人杯垫(10cm)

    4、日本纯手工银壶

    5、早川进手工檀木纯银侧把急须

    6、日本白泥侧把煎茶壶

    7、青瓷圆满电陶炉

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